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健康美味的抹茶巧克力松露

2月 04, 2019

這款富含豐富抗氧化劑健康的抹茶巧克力松露是如此簡單易製作且非常美味。

食用人數: 10

準備時間: 30分鐘

烹飪時間:1小時

Healthy Matcha Chocolate Truffle

成分:

  • 1湯匙抹茶粉,分開
  • 6盎司半甜巧克力片
  • 半杯濃奶油
  • 2湯匙楓糖漿
  • 1湯匙紅糖
  • 1撮鹽

描述:

  • 將濃奶油放入中火鍋中用非常低的溫度慢燉煮沸。
  • 加入楓糖和紅糖攪拌均勻。
  • 攪拌一半的抹茶粉直至完全溶解。
  • 溶解後將其從火中取出。
  • 同時,在平底鍋上放上羊皮紙。 .
  • 在玻璃混合碗中,放入巧克力切片,倒入溫熱的抹茶奶油混合物中。
  • 充分攪拌,直到巧克力融化並充分混合。
  • 將巧克力抹茶混合物轉放至準備好的平底鍋上,並用抹刀均勻塗抹。
  • 至少冷藏1小時。
  • 1小時後,從冰箱中取出巧克力混合物。
  • 將剩餘的一半抹茶粉加入碗中。
  • 將巧克力混合物分成10份,每份做成一個球。
  • 每個球抹上抹茶粉。
  • 立即食用,也可以將其放入密封罐中冷藏。

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