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抹茶布丁

3月 25, 2019

這款快速,簡單,美味的甜點是由牛奶,摩卡粉,糖和明膠製成的。

食用人數:4

準備時長:15 分鐘

烹飪時長:10 分鐘

Matcha Pudding

成分:

  • 2茶匙抹茶粉
  • 4茶匙明膠
  • 1杯牛奶
  • 1/3杯水
  • 1/3杯砂糖

描述:

  • 將牛奶、水、糖和火柴粉放在平底鍋中攪拌均勻。
  • 用中低火煮5至8分鐘或直到糖溶解。
  • 當混合物開始輕微沸騰時,從火中取出。
  • 在明膠中輕輕攪拌,直至溶解,混合物中不存在結塊。
  • 將此混合物均勻地分成4個小模子或任何小盤子。
  • 冷藏至少2小時或直至固體。
  • 用摩卡粉裝飾並食用。

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